Pérdidas en la cosecha de soya

Minuta Agropecuaria | 07 Oct 2021

Escrito por:  Ing Agr Jesus M Peña B / jesuspe2009hotmail.com

Durante los últimos 3 años se ha producido en Venezuela el incremento del área sembrada de soya, especialmente en los llanos orientales, en algunas zonas de centrooccidente, debido entre otras cosas a la necesidad de variar la producción en fincas, fertilizar mediante leguminosas el suelo, facilitar rotaciones que permitan una gran productividad.

Uno de los aspectos fundamentales en la productividad de soya es evaluar la eficiencia de la cosecha, debido a la gran cantidad de pérdidas de grano y estudiar su origen.

Tomando como base recomendaciones dadas por INTA Manfredi en curso de mecanización, recomendamos realizar esta tarea conjuntamente con el contratista. Para ello existe un método preciso, rápido y sencillo.

Los granos de Soja que no ingresan en la tolva de la cosechadora son pesos que quedan en el rastrojo.

 Pérdidas de precosecha

Son aquellas producidas por desgrane natural y plantas volcadas que no podrán ser recolectadas por el cabezal de la cosechadora.

Para evaluar estas pérdidas se deberá emplear la siguiente metodología:

En una zona representativa del lote colocar 4 aros de 56 cm de diámetro cada uno (1 m²), juntar los granos sueltos, las vainas sueltas y las que a nuestro juicio estando adheridas a la planta, no serán recolectadas por el cabezal por estar debajo de la altura de corte

Para determinar la pérdida de precosecha en kg/ha, se juntan los granos sueltos y lo obtenido de las vainas desgranadas, teniendo en cuenta que 60 granos medianos de Soja ó 10 gramos por metro cuadrado representan 100 kg/ha de pérdida.

Pérdidas por cosechadora

Pérdidas por cola (con equipamiento de triturador más esparcidor)

Se determinan arrojando 4 aros ciegos después del paso del cabezal y antes que caiga el material por la cola, uno por debajo del cajón de zarandas de la cosechadora (zona central), y los 3 aros restantes en el área que abarca el cabezal y antes del paso del triturador y esparcidor de granza.

Para Soja 60 granos o 10 gramos recogidos en los cuatro aros ciegos representan 100 kg/ha de pérdida por cola.

En esta evaluación de pérdidas, la cosechadora debe trabajar en forma normal, o sea con desparramador y esparcidor colocado.

Evaluación de pérdidas por cosechadora.

Pérdidas por cabezal

Recoger todos los granos sueltos y los obtenidos de las vainas desgranadas que hayan quedado por debajo de los cuatro aros ciegos, obteniendo así la muestra de 1 m² que incluye la pérdida de cabezal más la pérdida de precosecha (lo que ya estaba caído en el suelo antes del paso de la cola de la cosechadora ).

Posteriormente, para obtener las pérdidas por cabezal, se le deben restar las pérdidas de precosecha.

Para expresar los valores obtenidos en kg de pérdida por hectárea, se deben realizar no menos de tres repeticiones, de acuerdo a la desuniformidad del cultivo, promediando las evaluaciones para tener un dato más confiable.

Se deben colocar los granos sueltos en el recipiente para evaluación de pérdidas, teniendo en cuenta que 60 granos medianos de Soja pesan 10 gramos y que 10 gr/m² significan 100 kg/ha de perdida

Valores actuales de pérdidas y tolerancias

Los actuales niveles de pérdidas en el proceso de cosecha en Argentina son de 166 kg/ha en promedio, lo que equivale a decir que quedan en el rastrojo más de 2,44 millones de toneladas valuadas en 468 millones de dólares que dejarán de ingresar en concepto de exportaciones .

Mejorando un 20% la eficiencia de cosecha (33,2 kg/ha), se pueden recuperar 93,6 millones de dólares lo que significa nada menos que 800 cosechadoras nuevas.

Se debe tener en cuenta que del 100% de las pérdidas por cosechadora en Soja (141kg/ha), el 70% (98 kg/ha), lo ocasiona el cabezal y que de esas pérdidas, el 50% (49 kg/ha), son ocasionados en promedio por el movimiento y fricción que la barra de corte le imprime a las plantas en el momento del corte, generalmente por exceso de velocidad de avance, falta de recambio de cuchillas o deficiencias en el sistema.

Un buen equipamiento y mantenimiento de la barra de corte y velocidad de avance que no superen los 7,5 km/h será una de las claves para trabajar con bajos niveles de pérdidas.

El maquinista debe detectar las fallas de su cosechadora observando el rastrojo de su cultivo.

Las pérdidas ocasionadas por la maquina, pueden detectarse de la siguiente manera: