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Minuta Agropecuaria.-
En los últimos cuatro años los venezolanos han dejado de consumir 80% de lo que consumían en pollo y huevos, así lo afirmó David Somoza, presidente de la empresa privada Alimentación Balanceada Purolomo.
Somoza detalló que en Venezuela durante los años 2013 y 2014 se consumen cerca de 43 kilogramos de pollo y 180 huevos per cápita y en la actualidad no se consumen más de 8 kilos y 50 huevos.
Ante ese panorama de disminución del consumo proteínas de origen animal, el sector de Alimentos Balanceados para Animal (ABA) también ha vivido una caída drástica, ya que según el Presidente de Purolomo el gremio pasó de producir seis millones de toneladas métricas en 2013 y 2014 a poco más del millón de toneladas.
No obstante, David Somoza considera y estima que a través de medidas como el incremento del salario se pudiera duplicar la producción de alimentos balanceados a corto plazo y a mediados del año próximo (Ramon Ballester).
