OICC: Venezuela registra una producción anual de 18.000 toneladas de cacao en 75.000 hectáreas sembradas

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Con una batería de más de 12 expositores provenientes de distintas regiones del país, concluyó con total éxito el II Simposio de Cacao y Chocolate en la ciudad de Maracaibo.

El encuentro fue diseñado con el firme propósito de que los actores del sector puedan comprender integralmente un negocio que, si bien presenta desafíos importantes, ofrece extraordinarias oportunidades de crecimiento y exportación basados en la experiencia existente en el campo venezolano.

Alejandro Hernández, representante de la Organización Integracionista del Cacao y Café (OICC), destacó el valor estratégico de este rubro al recordar que el cacao venezolano sigue siendo uno de los más importantes y cotizados a nivel internacional.

Detalló que, a nivel geográfico, la actividad cacaotera tiene presencia en 20 estados de la nación, sumando actualmente unas 75.000 hectáreas sembradas que generan una producción anual de 18.000 toneladas.

Hernández reveló que, del total de la producción que se genera en el país, el 80% es absorbido y consumido por la industria nacional, mientras que el porcentaje restante se destina a la exportación en diversos mercados globales, demostrando que el paso a paso para comercializar hacia el exterior es totalmente viable a pesar de las dificultades del entorno.

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El Sur del Lago como motor económico

Durante su intervención, el vocero de la OICC calificó a Venezuela como una «tierra bendita» que posee más de un millón de hectáreas aptas para ser explotadas de forma consciente, planificada e inteligente.

En ese sentido, presentó una proyección sumamente optimista para la región zuliana basada en el trabajo de campo que realizan. “En el Sur del Lago, donde nosotros hacemos actividad y operaciones, podemos estar facturando unos 470 millones de dólares en los próximos 10 años”, afirmó de manera categórica.

Para finalizar, Hernández reconoció que aunque el sector ha atravesado por diversos altibajos históricos, actualmente la cacaocultura nacional está respirando un nuevo aire.

Subrayó que se viene registrando una reactivación en las inversiones dentro del cultivo, gracias a un trabajo articulado con diversas instituciones públicas y académicas orientado a un fin primordial: fortalecer las capacidades del rubro y, principalmente, brindar un respaldo integral al productor primario en sus unidades de producción.

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