Venezuela ocupa el primer lugar de América en cría de ganado bufalino

Minuta Agropecuaria | 2 Abril 2024

Según declaraciones dadas por el ministro de Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, Venezuela se ubica en el primer lugar de América en la cría de ganado bufalino.

Informó que el búfalo ha tomado gran relevancia en el país, «Barinas es uno de los tres grandes estados con mayor rebaño de la especie bufalina y ovina, con alrededor de 500.000 animales» detalló.

De esta manera, es importante mencionar que la especie, representa para el país una gran potencia en sus razas “su calidad genética es un fenómeno a nivel mundial” manifestó.

En el país del 40% al 45% de leche producida es de búfalo, con un aproximado de 2 millones 500 mil litros diarios, convirtiéndolo en el número de producción en el rubro y el segundo en queso.

Para el mandatario, en el llano existe un potencial hacia la economía nacional, por lo que instruyó a la elaboración de un plan para iniciar la exportación de carne de búfalo que permitirá diversificar las fuentes de riqueza del país.