I Congreso Internacional de café inició este miércoles en Mérida
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Con el objetivo de mejorar la calidad del café, este miércoles 20 inició el primer Congreso Internacional de Café en las instalaciones de la facultad de Ciencias de la Universidad de los Andes (ULA) en el municipio Libertador (Mérida), estado Mérida.
El evento reunió a productores y asociaciones de café, investigadores, instituciones públicas y privadas. La programación comprende 45 ponentes, de los cuales 9 son internacionales, 150 productores de café y la presencia de representantes del Gobierno, además de la Fundación de Café de Especialidad de la Corporación Venezolana del Café y la empresa Plumas.
De esta manera, el rector de la Universidad de Los Andes, Mario Bonucci, señaló que estas actividades buscan potenciar el rubro de café andino y mostrar los avances en las investigaciones de las casas de estudios públicas y privadas que persiguen mejorar la calidad del café en la cadena de valor.
La actividad se llevará a cabo hasta el viernes 22 de marzo.
