Minuta Agropecuaria | 20 Jun 2025
El sector azucarero venezolano suma cinco años consecutivos de crecimiento, según informó José Ricardo Álvarez, presidente de la Federación de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), quien destacó el “incansable esfuerzo” y “la dedicación de todos nuestros cañicultores y asociaciones aliadas en cada rincón del país”.
Álvarez dio un balance de la zafra 2024-2025, en la que se han procesado 4.3 millones de toneladas de caña de azúcar, de las más de 4.5 millones que se proyectan para esta temporada, siendo Portuguesa el estado que concentra la mayor parte de la producción, con un 75 %.
El presidente de Fesoca destacó los avances de la molienda que continúa en el Central Azucarero La Pastora, ubicado en el estado Lara, y que culminó semanas atrás en las otras cinco factorías que estuvieron operativas para la zafra, tres de ellas privadas y dos del sector público.
A semanas de haber culminado las operaciones en Portuguesa, el dirigente gremial manifestó que quedaron rezagadas en campo unas 300 mil toneladas de caña de azúcar que, por el tiempo, no pudieron ser cosechadas.
Cabe resaltar que el año pasado se molieron en total alrededor de 4 millones 150 mil toneladas de caña, lo que ubica la proyección estimada de este 2025 en un repunte de casi 10 %. (Mireya Mireya Moya)