Consideran que este año “fue la peor cosecha de café”

Minuta Agropecuaria.-

La más reciente cosecha de café “ha sido la peor en la historia del cultivo de este producto en Venezuela”, según Vicente Pérez, director del rubro café en Fedeagro.

“Pasamos a tener una producción de más de cien años atrás, cuando el país tenía máximo 3 millones de habitantes”, dijo Pérez.

Se refirió específicamente al período de cosecha del café desde octubre de 2020 hasta el primer trimestre de este año.

De acuerdo con lo expresado por el directivo de Fedeagro en una entrevista ofrecida a Fedecamaras Radio, en el año 1800 Venezuela recogía casi 800 mil quintales de café, y esta vez apenas se logró recoger 380 mil.

Señaló que con el volumen de café que se produce, la mayoría de los caficultores recurren a unas máquinas secadoras a base gasoil. Por la escasez del combustible, “mucho de ese café quedó con mal olor como a fermento y eso se traduce en la calidad”.

Pérez detalló otros inconvenientes que tiene el país para producir: “A veces no se agarra el café maduro sino verde, por un problema de costos donde los productores contratan menos obreros”.

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Finalmente, pidió una mayor asistencia técnica en el campo con la tecnología adecuada, insumos, fertilizantes, y profesionales del sector, que en su mayoría han abandonado el país.