Balance de zafra 2025-2026: Central Azucarero Portuguesa y Molipasa consolidan éxito productivo en la región

Minuta Agropecuaria 12 Abr 2026

El sector azucarero venezolano alcanzó esta semana un hito determinante con la finalización de la zafra 2025-2026 en los principales ingenios del país. El Central Azucarero Portuguesa (CAPCA), líder de la industria nacional, culminó sus operaciones este domingo, 12 de abril, tras procesar un total de 1.743.310 toneladas de caña, logrando cosechar la totalidad de la superficie programada para sus aliados.

Jesús María Álvarez, presidente de Soca-Portuguesa, destacó a través de un comunicado que este resultado es fruto del esfuerzo conjunto entre productores de todos los estratos y el ingenio.

“Logramos cosechar la totalidad de la caña de nuestros pequeños, medianos y grandes productores, cumpliendo con el compromiso asumido. Ninguna zafra es igual a otra, y los aprendizajes de esta nos obligan a prepararnos mejor para los retos que vienen», afirmó Álvarez, subrayando la importancia de la alianza estratégica con CAPCA para alcanzar estos niveles de eficiencia.

El cierre del gigante de Portuguesa se suma a una cadena de finalizaciones registradas durante la semana. El miércoles, 8 de abril, el central Molipasa dio por concluida su zafra con una cifra de 891.200 toneladas molidas. A este le siguió, el jueves, 9 de abril, el Central Azucarero Batalla de Araure, ubicado en el municipio Guanare, que también cerró la recepción de materia prima tras un intenso ciclo de trabajo.

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Fuera de los llanos occidentales, el Central El Palmar, ubicado en San Mateo, estado Aragua, finalizó su molienda este sábado, 11 de abril. Con 132 días de operaciones, El Palmar reportó el procesamiento de 441.313 toneladas de caña provenientes de 6.300 hectáreas de los estados Aragua, Carabobo, Cojedes, Yaracuy, Guárico y Portuguesa.

Perspectivas finales

Con el cese de operaciones de los ingenios más grandes, el mapa azucarero nacional queda con una sola unidad en marcha. De acuerdo con datos de la Federación Nacional de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), el Central La Pastora, en el estado Lara, es el único que continuará operando de forma regular, proyectando extender su molienda hasta el mes de agosto.

El sector ya pone la mirada en el próximo ciclo, enfocándose en la gestión agronómica y la optimización de labores para mantener el ritmo de crecimiento mostrado en este periodo 2025-2026.