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El nuevo permiso sanitario que pide el Sistema Integrado de Gestión para la Movilización Animal y Vegetal (Sigesai), “afectará a los productores del campo”, según Rodrigo Agudo director del Instituto Venezolano de la Leche y de la Carne.
Aseguró que el decreto específico afecta más a la comercialización de productos frescos que van directamente desde el campo a los consumidores. La medida que entró en vigor este martes 1 de agosto, agudizará la situación del sector, “porque en caso de tardarse la adquisición de este permiso, se disminuirá la calidad de los rubros”.
Indicó que los permisos son necesarios, “porque muchos de los productos están siendo comercializados sin ningún tipo de validación sanitaria. Uno de los retos a futuro, es que esa supervisión sanitaria se haga en todos los productos frescos que circulan por el país», dijo en una entrevista concedida a Unión Radio.
Roneybert Mendoza.-
