Zulia, Merida y Barinas son 3 de los 10 estados donde se siembra parchita en Venezuela

Minuta Agropecuaria.-

Originaria de Brasil, posiblemente de la Amazonia, y considerada como la de mayor importancia económica entre las pasifloras, género que comprende unas 400 especies, la parchita maracuyá (Passiflora edulis) fue sembrada comercialmente por primera vez en Venezuela, en el año 1954, en la Colonia Agrícola de Turén, Portuguesa, con resultados bastantes satisfactorios.

Hace 9 años, Venezuela era el quinto productor de parchita en Latinoamérica, con una superficie sembrada de aproximadamente 2.000 hectáreas y una producción entre 15.000 y 20.000 toneladas. Los cuatro primeros lugares lo ocupan Brasil, Colombia, Ecuador y Perú, países que aportan más de 90% del total de la producción mundial de parchita.

En Venezuela la parchita se produce en los estados Zulia, Mérida, Barinas, Cojedes, Aragua, Carabobo, Apure, Táchira, Monagas y Yaracuy.

Según estadísticas del INIA, para el año 2006, la producción cosechada fue de 15.250 toneladas,  las cuales fueron puestas a disposición del mercado nacional.

En Venezuela, la demanda de parchita es abastecida por los productores nacionales, es decir que Venezuela no importa este rubro, siendo una demanda nacional de aproximadamente 14.000 toneladas de parchita al año, lo cual están destinadas a dos tipos de mercado: Industrialización las cuales destaca todas aquellas Agroindustrias que se encargan de procesar las frutas para obtener Jugos, Concentrados, Jaleas; etc. lo cual estos demandan un aproximado de 9.000 toneladas al año. Y  al consumo Directo que resalta la comercialización de la parchita como fruta fresca, es decir, que no alla pasado por ningún proceso agroindustrial, si no que el consumidor la compra al productor o al intermediario, en este la demanda de parchita llega a 5.000 toneladas al año.