80% de la miel que produce Venezuela se obtiene del estado Monagas
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Minuta Agropecuaria-.
Venezuela exportó miel de abejas en la década de los años 70 y para el año 2012 se produjo en el país aproximadamente 700 toneladas de miel por año, pero su consumo esta alrededor de 1.700 toneladas al año, esto se traduce en una importación de mil toneladas en ese año, según datos de la Fundación para el Desarrollo Apícola (Fundapi).
Los principales estados productores de miel se encuentran en Monagas, Cojedes, Yaracuy, Carabobo y Lara. Pero un 80% de la miel se obtiene en las sabanas del estado Monagas. Cada colmena de un apicultor promedio en Venezuela produce anualmente 40kg de miel, aunque en el oriente eso puede llegar hasta 100kg.
Para el 2015 la Federación Bolivariana de Apicultores de Venezuela (Feboapive) calculó un déficit en la producción de la miel de unas mil toneladas.
2 Comments
El año pasado tuve la suerte de ir a la isla de Creta en Grecia y estando allá escuché mucho revuelo en torno a la miel de abejas producida allá; averiguando un poco en la internet encontré que después de Nueva Zelanda, la miel de Creta es considerada de las mejores del mundo. Hago todo este paréntesis porque cuando finalmente probé la miel de Creta immediatamente vino a mi mente el sabor de la miel de Monagas, la cual consumi mucho durante mi infancia; la textura de la miel de Creta es mas fina (probablemente es refinada/filtrada antes de su venta) pero en sabor me atrevo a decir que son muy similares en aroma y sabor.
La miel Española es de una calidad excelente debido a la gran cantidad y calidad de plantas aromáticas que poseemos al igual que el polen muy apreciado en Asia debido a la promoción de dichos productos,aún así el cambio climático el cual a reducido la productividad muy sustancialmente y enfermedades como la varrosis y la importación de mieles de peor calidad ,adulteración y falta de promoción esta llevando al sector a una baja rentabilidad por que impera el precio final sin contar como rentable los puestos de trabajo creados(que suponen estos trabajos en la despoblación del campo, la riqueza aportada para el pais tanto en los productos apicolas como agrarios debido a la polinización )por lo cual tendría que valorarse todos estos datos para darle el valor real social y económico pues solo por el precio final y sin valorar calidad etc.esta abocada a la desaparición