FAO: El aguacate será la fruta más comercializada en el año 2030
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Según un informe de Perspectivas Agrícolas 2021-2030 de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos-OCDE y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), indica que el aguacate se convertirá en la fruta más comercializada para el 2030, de acuerdo al crecimiento que ha registrado en los últimos tiempos.
“La producción de aguacate ascenderá a 12 millones de toneladas métricas, más de tres veces su nivel en comparación al 2010. De esta cantidad se exportarán hasta 3,9 millones de toneladas, superando en volumen a las piñas y a los mangos”.
El documento señala que la producción se ha concentrado hasta ahora en un pequeño número de regiones y países que representan casi 80% de la producción mundial. Además, prevé que en 2030 alrededor del 74% de la producción de esta fruta permanezca en América Latina y el Caribe, debido a las condiciones de crecimiento favorables.
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Comentaron que el mayor productor y exportador de aguacate, se concentra en México y de acuerdo a los registros presentará un crecimiento del 5,2% anual durante los próximos diez años debido al continuo crecimiento de la demanda en EE UU. Aunque hay una creciente competencia de los exportadores emergentes como Perú, Colombia y Kenya, “se espera que México aumente su participación en las exportaciones mundiales, al 63% en 2030”. Mientras que EE UU y la Unión Europea se consolidan como los principales destinos.
