Realizarán conferencia de fermentación de Café en Miranda
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Este 28 de Octubre se llevará a cabo la conferencia de fermentación de Café , en las instalaciones de la Estación Experimental Jaime Henao Jaramillo «El Laurel» Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronomia, estado Miranda.
Dentro del temario se encuentra: Qué es la fermentación y como mejora la calidad del café, importancia de la inocuidad en la fermentación del café, efecto de la fermentación en la calidad de la taza.
Al finalizar las ponencias, realizarán ensayor de fermentación en café llevados a cabo por el laboratorio de cultivos tropicales Perennes de la UCV.
Quienes deseen participar comunicarse al siguiente número telefónico 0414-5996167
