Establecerán ensayo para determinar impacto del uso de la vinaza en suelos agrícolas
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El uso del producto derivado del proceso de la melaza que se obtiene a través de la destilación de los alcoholes denominado «vinaza», será puesto en práctica en los suelos por medio de un ensayo de investigación para determinar el impacto que genera y como puede favorecer el uso en algunos cultivos.
El Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA) estará a cargo del proyecto que se realizará en la zona de San Javier municipio San Felipe en las instalaciones de la empresa Destilería San Javier.
Según indica una nota de prensa, la vinaza es una nueva alterativa en la agricultura ya que posee nutrientes favorables para el aprovechamiento y desarrollo de los cultivos de la zona, tales como: auyama, frijol, maíz y yuca.
Asimismo, han comprobado que la aplicación del producto disminuye la influencia de maleza y su vez permite un buen desarrollo del cultivo sin la aplicación de fertilizante.
