Portuguesa consolida su liderazgo azucarero: Zafra 2025-2026 supera los 3 millones de toneladas molidas
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febrero 27, 2026
Minuta Agropecuaria 2 Mar 2026
El estado Portuguesa reafirma su posición como el epicentro de la industria azucarera venezolana, al registrar un avance significativo en la zafra 2025-2026. Según datos actualizados al 1 de marzo de 2026, la molienda total acumulada entre las principales factorías de la región y del país asciende a 3.199.505 toneladas de caña, liderada por el Central Azucarero Portuguesa (Capca), con 1.360.746 tons hasta la fecha.
El ingeniero Ricardo Yépez, vicepresidente de industria del Capca, ofreció un balance optimista sobre la operatividad de la factoría, destacando que ya han alcanzado el 78 % de su presupuesto de molienda, inicialmente fijado en 1.730.000 TC.
Sin embargo, señaló que, gracias a un promedio de molienda diario de 11.400 toneladas y a condiciones climáticas favorables, las proyecciones son alentadoras. “Se aspira moler adicional pasando por arriba de 1.800.000 TC; las proyecciones son buenas con el clima para moler hasta fines de abril”, detalló el directivo.
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A este impulso del sector privado se suma la gestión de la industria pública. Hace pocas semanas, específicamente el pasado 18 de febrero, el Central Azucarero Las Majaguas reportó un hito importante al alcanzar las 508 mil toneladas de caña molida para su comercialización. Al corte del 1 de marzo, esta factoría oficial ya registra un acumulado de 560.196 toneladas, consolidándose como el tercer central con mayor volumen de procesamiento en el país durante el presente ciclo.
Este resultado en Las Majaguas ha sido calificado como un récord por las autoridades regionales, destacando el esfuerzo conjunto entre productores y trabajadores, para garantizar el suministro de azúcar al mercado nacional.
La sinergia entre los distintos actores del circuito ha permitido que otros centrales de la zona, como Molipasa, también exhiban cifras robustas con 667.750 toneladas molidas hasta el momento.
Proyecciones de cierre
El panorama general de la zafra en Portuguesa sugiere un cierre de ciclo exitoso. Además de los líderes de molienda, otros centrales como El Palmar (303.712 TC), La Pastora (190.320 TC) y el Central Azucarero Batalla de Araure (CABA) con 114.180 TC, contribuyen al flujo constante de materia prima hacia las factorías.
