Comunicado | CVC prohíbe a asociaciones la siembra de café «robusta»

Minuta Agropecuaria | 17 Jun 2022

La Corporación Venezolana del Café (CVC) solicitó a las asociaciones de productores beneficiadoras de café, no adquirir la especie de café robusta o brasilero, «como medida de salvaguarda a la calidad de la taza de café venezolana y a la extensa proliferación de renovaciones de esa especie»

También conocido como café «canephora» tiene entre el doble y el triple de cafeína que el café arabica. Según expertos, la planta tiene mayor rendimiento de recolección y es menos susceptible a plagas y enfermedades. Aproximadamente un tercio del cafe del mundo es robusta.

En un comunicado firmado por Alfredo Moran, presidente de la CVC, se indica también el inicio de las inspecciones en conjunto con el Instituto de Salud Agrícola Animal (INSAI) a las asociaciones a objeto de verificar el cumplimiento de los parámetros establecidos en la Gaceta Oficial 41.517 y 42.303

«Ratificamos los acuerdos asumidos en la reunión efectuada el pasado 15 de junio, en función de asegurar el equilibrio de los distintos eslabones de la cadena productiva del cafe» señalan

Lee también Denuncian que practica de «matraqueo» a productores es recurrente

Asimismo, aseguran que los precios del café deben regirse tomando como referencia, los precios internacionales del café verde en atención a sus calidades. (Mireya Mireya Moya)