Fundación Danac alerta sobre daños que puede ocasionar la cosecha mecanizada en calidad del grano

Minuta Agropecuaria.-

La Fundación para la Investigación Agrícola Danac de Alimentos Polar realizó un seminario para presentar los resultados obtenidos de un estudio que llevaron a cabo en varias zonas productoras de maíz, con el objetivo de determinar el efecto de la cosecha mecanizada sobre los atributos de la calidad el grano de maíz.

Según la nota de prensa, señala que los asistentes al seminario pudieron conocer y conversar sobre los valores mostrados en contenido de humedad del grano a la cosecha y contenido de impurezas; así como los factores que afectan negativamente la calidad, como la presencia de granos partidos, granos con germen dañado y granos dañados por microorganismos. Asimismo destaca, que lograron detectar el efecto que puede tener la cosecha mecanizada sobre algunos daños del grano, que podrían comprometer su calidad para la recepción y procesamiento industrial. 

Dicho estudio arrojó como resultado la necesaria revisión de los elementos operativos de las maquinarias asociados con la operación de cosecha, así como la promoción de políticas públicas y privadas de financiamiento para la actualización progresiva del Parque Nacional de Cosechadoras.