Asdrúbal Oliveros proyecta reactivación del consumo de alimentos impulsada por la estabilización petrolera

Minuta Agropecuaria 26 Mar 2026

Durante su destacada intervención en el Expo Congreso del Maíz y el Arroz, el economista y director de Ecoanalítica, Asdrúbal Oliveros, trazó una hoja de ruta optimista pero retadora para el sector agroindustrial venezolano. Según sus proyecciones para el periodo 2026-2027, la economía nacional se encamina hacia un ciclo de reactivación que contempla un crecimiento económico general del 12% y una expansión del 15% en el consumo de alimentos.

Oliveros enfatizó que el motor de este movimiento sigue siendo el petróleo. Con una perspectiva de molienda y producción que apunta a los 1.700.000 barriles diarios para el cierre de 2027, el país recibirá ingresos superiores a los 10 mil millones de dólares. Este flujo de caja, según el analista, permitirá que en un lapso de 12 a 18 meses, al menos 3 millones de personas que hoy están excluidas del mercado se incorporen activamente al consumo.

Supervivencia y costos en dólares

A pesar de las buenas perspectivas, el economista lanzó una alerta sobre la gestión financiera de las empresas. “Es fundamental entender cómo vamos a operar con costos en dólares; hacer seguimiento a nuestra estructura en los próximos meses es una tarea de supervivencia”, afirmó. Explicó que el crecimiento del 47% en dólares registrado por el sector el año pasado no se debió necesariamente a un disparo en los costos, sino al «efecto brecha», el cual debe ser controlado para lograr ajustes a la baja en la estructura operativa.

Para Oliveros, la visual clave es la preparación ante la llegada de nuevos consumidores. Destacó que el sector alimentos ha sido el de mayor crecimiento acumulado entre 2021 y 2025, y que esta tendencia se fortalecerá con la estabilización de los ingresos petroleros y la reducción de impuestos derivada de las licencias comerciales actuales.

El agro ante un nuevo ciclo de oportunidades

El análisis de Oliveros sugiere que el sector agrícola tiene «muy buenas perspectivas de crecer» si logra adaptarse a la nueva arquitectura financiera. Mencionó que el ingreso por persona en los núcleos con capacidad de compra podría duplicarse de 4.500 a 9.000 dólares en los próximos tres años, lo que se traducirá directamente en una mayor demanda de comida.

“Las oportunidades están. No podemos descuidar los elementos financieros; es tiempo de prepararnos para la competencia y para un mercado que va a demandar más volumen”, concluyó. Con estas proyecciones, el mensaje para los productores de maíz y arroz es claro: la eficiencia en la estructura de costos será el diferencial para aprovechar la ola de consumo que se avecina.