Aida Ortiz (UCV): «El retraso en el control de malezas puede causar pérdidas superiores al 80% en el arroz»

Minuta Agropecuaria 26 Mar 2026

En el marco del ciclo de conferencias “Sanidad: Cero Riesgos”, la Dra. Aida Ortiz, decana de la Facultad de Agronomía de la UCV, presentó un análisis técnico sobre el manejo de malezas en el cultivo de arroz, advirtiendo que el control de estas no es una opción sino una carrera contra el reloj.

Durante su intervención, Ortiz enfatizó que la falta de una intervención oportuna en el periodo post-emergente exacto puede traducirse en pérdidas de rendimiento que superan el 80% del cultivo, lo que impacta drásticamente el bolsillo del productor arrocero. La especialista calificó a las malezas como el «enemigo silencioso» del campo, ya que además de la competencia directa por recursos, funcionan como hospedantes de plagas críticas como el chinche baneador y el ácaro.

En cuanto a la estructura de costos, la decana explicó que cuando se trata de malezas de fácil manejo, la inversión ronda entre el 8% y 10% del presupuesto de producción; sin embargo, el gasto aumenta significativamente cuando el agricultor debe enfrentar especies difíciles o resistentes como la paja rugosa.

Ante este panorama, la Facultad de Agronomía de la UCV se encuentra trabajando activamente en la evaluación de poblaciones de malezas en arroz y maíz para detectar casos de resistencia, un esfuerzo académico necesario para que el productor cuente con el conocimiento para manejar su campo ante el agotamiento de herramientas químicas tradicionales.

Respecto a las soluciones técnicas, Ortiz destacó el uso de herbicidas pre-emergentes selectivos como el clomazone y el pendimetalin, subrayando la importancia de diferenciar los post-emergentes según la especie de hoja o floración.

Asimismo, advirtió que el éxito de la aplicación depende de factores externos como la dureza del agua —la cual afecta directamente la eficacia del glifosato— y las condiciones atmosféricas. La Dra. Ortiz fue enfática al señalar que la gota y el clima definen el control, por lo que no basta con aplicar el producto, sino que es vital determinar el cómo y el cuándo para garantizar la salud de la planta.

Finalmente, la experta propuso integrar labores culturales y de adecuación de tierras para reducir la presión inicial de las malezas. Entre estas prácticas resaltó la importancia de la falsa siembra para eliminar las primeras cohortes emergentes antes del cultivo definitivo, así como la nivelación de suelos bajo las propuestas de Fundarroz o el FLAR para un manejo eficiente de la lámina de agua.

Ortiz recomendó además no perturbar excesivamente el suelo, ya que la latencia de muchas semillas se rompe ante la exposición a la luz. Con estas estrategias de manejo integral, el Expo Congreso refuerza la necesidad de una agricultura de precisión para asegurar una cosecha segura en el actual ciclo arrocero nacional.